選擇麻花機我們都應該注意哪些問(wèn)題?
　　麻花是我們非常喜愛(ài)的小吃，創(chuàng )業(yè)的人們在做了很多市場(chǎng)需求的調查之后，決定要購買(mǎi)麻花機，只是我們在購買(mǎi)麻花機的時(shí)候除了注意價(jià)錢(qián)的因素之外，還需要注意一下機器的質(zhì)量情況。
　　如何正確選擇適質(zhì)量好的麻花機：
　　1、要看型號，如果我們購買(mǎi)的機器機頭是帶膠圈和密封圈的還是不帶膠圈的，如果是帶膠圈密封圈的分體機頭做出的麻花由于分體機頭容易露面導致機頭發(fā)熱，機頭會(huì )將產(chǎn)生的熱量傳遞給麻花生坯，所以做出的麻花生坯發(fā)硬發(fā)燙。那么制作出來(lái)的麻花就不會(huì )酥脆，那么這樣的機型作出來(lái)的麻花是非常硬的，吃起來(lái)也不酥脆，甚至根本就沒(méi)有辦法食用。
　　2、機器和麻花品種要是不對應就不好了，一般小型全自動(dòng)淋油麻花機模具是分為3、6、9股等，一般廠(chǎng)家默認佩帶的是3、6、9股模具個(gè)一套，如果您在不需要使用3股或者9股的情況下*可以要求廠(chǎng)家直接都給您配置成6股的模具，在購買(mǎi)機器的時(shí)候一定要先向廠(chǎng)家打聽(tīng)好所佩帶的模具是幾股的，如果不需要的可以讓廠(chǎng)家都做成自己需要的規格。
　　3、購買(mǎi)麻花機的時(shí)候一定要先弄清麻花機是否適合自己使用，舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，如果您做的是軟麻花自身含水量就較高，使用小型酥脆麻花機做軟麻花肯定是做不了的，為了保證能夠讓生產(chǎn)出來(lái)的麻花更加符合我們的需求，所以在采購麻花機器的時(shí)候一定不要盲目的對比價(jià)格，也要對比一下機器是否真正的時(shí)候自己的需求。
　　4、在購買(mǎi)麻花機之前需要打索要文件的資料，然后了解下這款機器生產(chǎn)出來(lái)的麻花的樣子。
　　5、如果您確定購買(mǎi)的機器沒(méi)有任何的問(wèn)題的話(huà)，那么我們可以到廠(chǎng)家進(jìn)行考察，來(lái)的時(shí)候可以帶上自己的原料，并且到現場(chǎng)親自試機，看一下這卷機器生產(chǎn)出來(lái)的麻花是不是和我們想要的麻花是一樣的。