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在發(fā)展中求生存,不斷完善,以良好信譽(yù)和科學(xué)的管理促進(jìn)企業(yè)迅速發(fā)展夾心綠豆糕機可廣泛適用于綠豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕、狀元糕、香糕、雪花糕、糯米糕等粉類(lèi)壓制成型食品的制作,具有設計精巧,仿手工操作,操作簡(jiǎn)便,安全衛生,自成一體等優(yōu)勢,可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力,產(chǎn)品成型好,壓塊實(shí),運輸不易碎,吃時(shí)口感好,不油膩。簡(jiǎn)述夾心綠豆糕機的產(chǎn)品特點(diǎn)1、皮料為粉狀,餡料為散狀(如花生、芝麻等)或粘稠狀(豆沙、蓮蓉)等的物品均可包制成型。2、餅的大小、形狀、花紋可根據用戶(hù)要求訂制。3、夾心綠豆糕機可用于各類(lèi)綠豆糕、夾心綠豆糕、杏仁餅、炒米餅、各類(lèi)粉...
查看詳情傳統的麻花機問(wèn)世已有十余年,但一直未能廣為普及,原因就在于它存在著(zhù)重大的缺陷,傳統麻花機的輸面機構為絞龍結構的,采用螺桿強力擠面,這會(huì )破壞面團的筋性,另外,機頭扭股成型時(shí),由于機頭高速旋轉摩擦產(chǎn)生高溫,會(huì )將面團燙死,再次破化面團的組織機構,因此用傳統螺桿式麻花機所做的麻花無(wú)法正常醒發(fā),制品干硬,口感極差,我公司研制靜壓麻花機在技術(shù)上有了重大突破,克服了傳統麻花機的缺陷,整個(gè)成型過(guò)程采用液壓式、氣動(dòng)式成型原理,不傷害面筋,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無(wú)差別,是真正意義上具實(shí)...
查看詳情蛋糕曲奇機具有自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘烤、輸送、自動(dòng)噴油、冷卻等功能,還特別適宜烤制各類(lèi)蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品,所烤食品色香味形俱佳,具有功能多、極易變換品種,高產(chǎn)量、節能、結構合理、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、技術(shù)先進(jìn)等優(yōu)點(diǎn)。當我們利用蛋糕曲奇機工作時(shí),一定要掌握好操作流程,還有注意事項,首先一定要壓著(zhù)烤盤(pán)或者其他硬物,不然出來(lái)的都是絲裝的面團,不能成花型的;其次要注意面團的干濕度,如果面團要比較干,不然拈性太大,就抖不下來(lái)了;還要注意抖的時(shí)候另一只手要及時(shí)接住,不然就掉在地上浪...
查看詳情綠豆糕是的京式四季糕點(diǎn)之一,具有形狀整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色,其主要原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等,是很好的清熱解毒,保肝益腎的消夏小吃。傳統的綠豆糕制作工藝要求非常嚴格,需要有十幾道工序才可以做出色香味俱全的綠豆糕。在十幾道工序中,綠豆糕成型這道工序是zui累人的,他需要裝模、壓模、脫模,一般女工如果力氣小的,就會(huì )造成綠豆糕壓不緊,不好包裝、運輸,或者脫模出來(lái)后紋路不清晰,沒(méi)有一個(gè)好的賣(mài)相。對于工人來(lái)說(shuō)一天的勞動(dòng)下來(lái),腰酸腿痛,手腕胳膊疼...
查看詳情廣式月餅機主要適用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,經(jīng)過(guò)這些年的不斷發(fā)展,已被廣泛適用于廣大月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家,其操作簡(jiǎn)單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩定等優(yōu)勢已經(jīng)越來(lái)越被大家所熟知,也受到了大家的不斷歡迎。廣式月餅機的產(chǎn)品特點(diǎn):1、廣式月餅機適用于月餅等各類(lèi)包餡食品制作,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。2、采用的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛生,符合國家衛生標準,相關(guān)電器控制原件均采用產(chǎn)品,保證長(cháng)時(shí)間正常運行。3、雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞...
查看詳情作為一種傳統的中國特色食品,麻花富含有大量的蛋白質(zhì),氨基酸以及多種維生素和微量元素,吃起來(lái)甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香,既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是現代十分受到大家歡迎的一種休閑食品。而小麻花機則是一款主要代替人工做各種樣式麻花的成型設備,一般需要相應的設備一同完成麻花的制作工序。接下來(lái)小編就為大家介紹一下如何制作出香甜可口的麻花的。1、在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升溫水調攪均勻,發(fā)酵成為老肥,以備次日使用。2、用2升水將3.5公斤白...
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